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封面
I

目錄
2

署長序
4

1 政策與組織
6

第一節 施政目標與重點
7

第二節 組織與架構
9

第三節 未來展望
11

2 食品管理
12

第一節 食品法規標準及產品審查
13

第二節 食品源頭管理
15

第三節 食品安全鏈監測
18

第四節 食品安全衛生管理
20

3 藥品管理
22

第一節 藥品法規標準及產品審查
23

第二節 藥品源頭管理
26

第三節 藥品品質鏈監測
29

第四節 藥品安全管理
32

4 管制藥品管理
34

第一節 管制藥品法規及流向管理
35

第二節 管制藥品製藥工廠管理
38

第三節 管制藥品預警監測
39

第四節 管制藥品濫用防制
41

5 醫療器材管理
42

第一節 醫療器材法規標準及產品審查
43

第二節 醫療器材源頭管理
46

第三節 醫療器材品質鏈監測
47

第四節 醫療器材安全管理
49

6 化粧品管理
52

第一節 化粧品法規標準及產品審查
53

第二節 化粧品源頭管理
57

第三節 化粧品品質鏈監測
58

第四節 化粧品安全管理
60

7 風險評估管理及科技成果
62

第一節 風險評估
63

第二節 風險管理及危機處理機制
70

第三節 科技成果
73

8 國家實驗室及檢驗網路
76

第一節 國家實驗室任務
77

第二節 精進國家及地方實驗室量能
79

第三節 健全民間實驗室認證及管理制度
84

第四節 完善緊急檢驗動員
87

9 國際合作與兩岸交流
90

第一節 國際合作交流
91

第二節 檢驗國際化
94

第三節 兩岸交流
95

10 風險溝通與消費者保護
100

第一節 消費者即時資訊之提供
101

第二節 消費者溝通與宣導
103

附錄
108

附錄一 103年大事紀摘錄
109

附錄二 重要結果及統計資料
113

附錄三 103年出版品
126

附錄四 網站一覽表
127