Page 25 - 2018食藥署年報(中文版)

編號 公告日期 公告名稱 內容 實施日期
外包裝不得僅標示「洋薏仁」、「小
函釋市售「大麥」
4 105年5月16日 薏仁」或「珍珠薏仁」等商品名稱， 106年1月1日
食品之標示規定
應併列實際所含原料標示。
函釋市售「太白 內容物如實標示其所使用之原料名
5 105年5月16日 粉」產品之標示規 稱；另倘以太白粉作為原料之一者， 106年1月1日
定 內容物亦應如實標示。
巧克力之品名及標 以黑巧克力、白巧克力及牛奶巧克力
6 105年6月24日 106年1月1日
示規定 為品名者應有的成分及內容物含量。
產品如以特定魚種名稱為品名者，其
函釋以特定魚種為
7 105年7月14日 內容物應確實含有品名宣稱之特定魚 106年1月1日
品名之標示規定
種。
加碘或未加碘鹽品之品名、醒語等標
食鹽中添加碘化鉀
8 105年11月1日 示，使消費者快速且明確了解食鹽產 106年7月1日
及碘酸鉀標示規定
品資訊。
包裝奶精產品之品 品名標示宣稱奶精，其品名應加註事
9 105年11月10日 106年7月1日
名標示規定 項。
特殊營養食品之特 公告名稱修正。修正法源依據及相關
10 105年12月19日 定疾病配方食品應 法定用詞，並為確保消費者食用安 106年1月1日
加標示事項 全，要求顯著標明警語。
市售奶油、乳脂、 規定「奶油」、「鮮奶油/乳脂/食用乳
人造奶油與脂肪抹 油/鮮乳油」、「人造奶油」及「脂肪
11 106年2月6日 106年7月1日
醬之品名及標示規 抹醬」其品名及乳脂肪（或油脂）含
定 量。
以自動販賣機販售之食品應依該規定
自動販賣機販售食
12 106年6月2日 標示，除食品資訊外，應於機台外部 106年7月1日
品之標示規定
明顯標示販賣機業者資訊。
要求特定原料製成之食醋，應於包裝
包裝食用醋標示規
13 106年6月6日 明顯處加註「調理」或「合成」字 107年7月1日
定
樣。
食品原料『蛹蟲 規範供食品原料使用「蛹蟲草
草（ Cordyceps
14 106年7月26日 militaris）』之使 (Cordyceps militaris)」之製造方式及使 106年7月26日
用量，以及使用蛹蟲草之食品，其容
用限制及其食品之 器或外包裝所應標示之警語字樣。
警語標示
依健康食品產品型態不同，應標示藥
健康食品應加標示
15 106年12月29日 品區隔、保健用途，並標示食用量之 107年1月1日
事項
醒語。

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