Page 134 - 2018食藥署年報(中文版)
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附錄三 歷年重要成果及統計資料
附表一 歷年食品輸入查驗統計
總淨重
年度 查驗批數 檢驗批數 成長率(%) 檢驗比率(%) 檢驗不合格批數
(萬公噸)
100 420,602 717.7 29,801 - 7.1 289
101 461,665 754.5 38,793 9.8 8.4 467
102 514,710 713.3 38,460 11.5 7.5 557
103 616,286 796.6 48,704 19.7 7.9 664
104 640,003 900.5 50,149 3.9 7.8 953
105 674,991 882.9 52,722 5.5 7.8 915
106 694,372 896.9 56,604 2.9 8.2 808
備註：成長率係指當年查驗批數較前一年增加多少百分比。
附表二 歷年食品中殘留農藥、動物用藥、真菌毒素、重金屬之監測檢驗統計
殘留農藥監測 動物用藥監測 真菌毒素監測 重金屬監測
年度
總件數 合格率(%) 總件數 合格率(%) 總件數 合格率(%) 總件數 合格率(%)
96 1,761 95.9 359 94.4 - - - -
97 1,765 88.2 252 92.1 - - - -
98 1,894 89.6 266 95.1 - - - -
99 2,051 90.5 330 98.2 - - 161 100.0
100 2,110 89.0 481 90.9 - - 162 100.0
101 2,363 89.8 572 93.0 356 96.1 410 100.0
102 2,340 88.9 861 95.5 421 97.9 472 99.2
103 2,528 87.2 830 95.7 461 97.4 801 99.4
104 3,087 88.7 1,745* 98.2 512 94.3 601 99.0
105 3,341 89.1 2,278* 98.6 515 97.5 601 99.5
106 4,465 87.0 2,732 99.0 591 97.1 650 99.5
*資料來源：食品藥物管理署高風險品項之「食品中動物用藥殘留檢測計畫」及地方政府衛生局共同執行一般
品項之「動物用藥殘留檢測計畫」。
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