Page 115 - 2018食藥署年報(中文版)

日 期 名 稱 修正重點
7月17日 修正「中華民國輸入規定 刪除2項號列，新增26項號列。
F01、F02貨品分類表」
修正「健康食品查驗登記 共修正25條，修正重點有揭示文件品質、試驗品質、
審查原則」 倫理要求，並應檢附相關法規證明資料(動保、人
體、輻安證明等)，提高申請案件品質等7項。
7月26日 修正「使用原料『蛹蟲草 1.修正名稱為「食品原料『蛹蟲草(Cordyceps
(Cordyceps militaris)子實 militaris)』之使用限制及其食品之警語標示」。
體』之每日食用限量及應 2.除規範原有之「蛹蟲草子實體」之製造方式及使用
標示警語」，名稱並修正 量外，本次亦新增訂定「蛹蟲草菌絲體」之製造方
式及使用量。
為「食品原料『蛹蟲草 3.修正應標示警語之內容。
(Cordyceps militaris)』之使
用限制及其食品之警語標
示」
8月4日 修正「輸入食品系統性查 實施系統性查核之產品範圍，納入「水產品」及「乳
核實施辦法」第4條、第5 製品」，並於原「其他牛來源產品」中刪除「牛乳及
條、第8條及第3條附表 乳製品」。另針對非屬系統性查核規範品項之產品，
強化輸入源頭管理，爰新增輸入應檢附原料原產地證
明文件以及產品衛生證明文件之規定。
9月4日 修正「中華民國輸入規定 修正50項號列，並刪除2項號列。
F01、F02貨品分類表」
9月18日 訂定「荷蘭牛肉及其產品 發布訂定荷蘭、瑞典及日本牛肉及其產品之進口規
之進口規定」、「瑞典牛 定。
肉及其產品之進口規定」
及「日本牛肉及其產品之
進口規定」
訂定「進口牛肉檢疫及查 發布「進口牛肉檢疫及查驗作業程序」。
驗作業程序」
9月29日 預告訂定「食用油脂工廠 為確保食用油脂衛生安全，並提升產業建立衛生及安
應符合食品安全管制系統 全管理系統之能力，依食安法第8條第2項規定，屬
準則之規定」草案 應辦理工廠登記之規模且產製「食用油脂」之食品工
廠，應分階段實施食品安全管制系統(HACCP)。
預告訂定「罐頭食品工廠 為確保罐頭食品之衛生安全，並提升產業建立衛生及
應符合食品安全管制系統 安全管理系統之能力，依食安法第8條第2項規定，屬
準則之規定」草案 應辦理工廠登記之規模且產製「罐頭食品」之食品工
廠，應分階段實施食品安全管制系統(HACCP)。
預告訂定「蛋製品工廠應 為確保蛋製品安全，並提升產業建立衛生及安全管理
符合食品安全管制系統準 系統之能力，屬應辦理工廠登記之規模且產製「蛋製
則之規定」草案 品」之食品工廠，應分階段實施食品安全管制系統
(HACCP)。
預告訂定「水產加工食品 為明確水產加工食品業應實施食品安全管制系統準則
業應符合食品安全管制系 之適用業者規模，重新預告訂定相關規定。
統準則之規定」草案

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