Page 76 - 2016食品藥物管理署年報

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Taiwan Food and Drug Adminstration

( 二 ) 透過有效運用各部會業務資訊系統及大數據資料分析，本署已利用食品雲介接，截至
104 年 12 月底共完成 4 個部會 8 個系統通道介接 6 大類別共 25 種儀表板。以油品

為例，介接行政院農委會「飼料油申報系統」、經濟部中部辦公室「進口、生產一般
工業用油脂工廠申報系統」及行政院環保署「廢棄物申報系統 - 廢食用油」，整合勾
稽跨部會油品申報系統及食品業者登錄平台，交叉比對各項油品之交易紀錄，包括販

賣與銷售對象、申報數量、申報日期及用途等資訊，並利用統計分析技術與工具建立
風險路徑模組，產出建議優先規劃稽查之業者清單，作為政府積極對油品溯源管理之
方向 ( 圖 2-6-3)，且現階段先以食品做為一個風險管控模式，未來擬將擴大至藥品及

醫療器材之管理。

圖 2-6-3 油品流向勾稽與風險判定流程圖

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