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有關「蜂蜜中醣類之穩定碳同位素比值檢驗方法」,建議不限定使用國際通用之參考物質(reference material)作為標準品,因其試驗所需用量大、交貨期長,且可購買之數量受貨源多寡影響,是否有替代方案? 【發布日期:2022-05-04】 發布單位:研究檢驗組

有關110101日公開建議檢驗方法「蜂蜜中醣類之穩定碳同位素比值檢驗方法(TFDAF0031.00)」,選用3種預先經標定穩定碳同位素比值(δ13C)之內部參考物質(海藻糖、松二糖、棉子糖)2種國際參考物質【IRMM-BCR-657 (葡萄糖)IAEA-601(苯甲酸)】來製作δ13C標準化曲線,旨在建立能涵蓋檢體δ13C範圍且具有足夠點數之標準化曲線,考量穩定同位素比值國際參考物質之供應種類、δ13C範圍及數量均有其限制,又其取得不易且價格昂貴,爰實驗室執行相關檢驗時,可視實際情況選用δ13C值符合需求之化學品作為內部參考物質,並預先以元素分析儀串聯穩定同位素比值質譜儀(EA-IRMS)標定其δ13C值後供做標準品使用之。