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使用食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法(五)中穀類及乾豆類前處理流程檢驗黃豆時,如遇到萃取液被包覆於膠狀物質中而無法取上清液進行後續分析時,該如何處理。 【發布日期:2021-03-23】 發布單位:研究檢驗組

食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法()之檢體前處理方式分為三類,係視檢體水分含量之多寡與基質複雜程度而定。黃豆依其基質特性係以「穀類及乾豆類」前處理流程進行。如於流程中遭遇萃取液被包覆於膠狀物質中而無法取得上清液時,可重新振盪破壞膠狀結構並適度提高振盪器與離心之轉速及增加離心時間,即可取得上清液進行後續淨化步驟。