食品中殘留農藥檢驗方法－多重殘留分析方法(五)之檢體前處理方式分為三類，係視檢體水分含量之多寡與基質複雜程度而定。生鮮草本植物如因含水量較少無法以「蔬果類、香辛植物及其他草本植物(鮮食)」之前處理流程進行萃取，可評估其含水量後適度添加水再依此流程經查證後進行分析。水分添加量可參考EN 15662「Foods of plant origin - Multimethod for the determination of pesticide residues using GC- and LC-based analysis following acetonitrile extraction/partitioning and clean-up by dispersive SPE - Modular QuEChERS-method」(https://www.en-standard.eu/)。上述流程如經評估不適用者，可參考本署公開之「食品化學檢驗方法之確效規範」進行方法修正及定量極限之評估。