公告方法「食品中甜味劑之檢驗方法－多重分析」Cyclamate的m/z 178>95定性離子對的感度不佳，有無改善方式?

:::

業務專區

公告方法「食品中甜味劑之檢驗方法-多重分析(MOHWA0030.00) 」中Cyclamate除m/z 178 > 80為定量離子對外並無其他感度較佳之離子對可供選擇，所選擇定性離子對m/z 178 > 95之強度與定量離子碎片強度相差約100倍，但確效試驗結果符合相對離子強度之容許規範。