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衛生福利部食品藥物管理署

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「食品中殘留農藥檢驗方法－殺菌劑二硫代胺基甲酸鹽類之檢驗(二)」所檢驗的項目為二硫化碳，請問製作查核樣品時，是否可以直接添加二硫化碳，而非添加二硫代胺基甲酸鹽類農藥?
| 發布日期：2018-09-04　| 更新日期：2018-09-04 發布單位：研究檢驗組

「食品中殘留農藥檢驗方法－殺菌劑二硫代胺基甲酸鹽類之檢驗(二)」之檢驗原理為檢體加入酸性試劑並加熱反應，生成二硫化碳(CS2)，再以頂空進樣方式進入氣相層析-火焰光度檢出器(GC-FPD)分析。此檢驗方法之查核樣品應使用空白基質添加二硫代胺基甲酸鹽類農藥製作，而非使用空白基質添加二硫化碳製作，以模擬真實樣品。
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