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魚油膠囊之內容物秤重時該注意什麼事項呢?
| 發布日期:2018-09-04 | 更新日期:2020-04-08 發布單位:研究檢驗組

市售魚油膠囊之EPA及DHA含量標示多以mg/capsule (每顆膠囊內所含之毫克重)表示,換算檢驗結果至每顆膠囊之含量時,應精確量測每顆膠囊之內容物重量。因魚油黏滯度高,秤重時宜取數顆膠囊同時秤重(以下稱總重),將魚油擠出後,需將附著於膠囊殼之魚油擦拭乾淨後,再將膠囊殼秤重(以下稱膠囊殼重),經下列計算後得每顆膠囊之平均內容物重量。

每顆膠囊之平均內容物重量=(總重-膠囊殼重)/膠囊數量