1. 根據AOAC Official Method 2012.13,脂肪酸之層析解析度(resolution, R)(註)原則上應為≧1。
註:R=1.18×(tR2-tR1)/W(1/2)1+W(1/2)2
tR1 =層析圖左側至波峰1峰頂之距離(cm)
tR2 =層析圖左側至波峰2峰頂之距離(cm)
W(1/2)1 =波峰1半高處之峰寬(cm)
W(1/2)2 =波峰2半高處之峰寬(cm)
2. 部分反式、順式或飽和脂肪酸欲達前述要求有困難者,可視需要將同一類別之脂肪酸視為一群組合併積分計算,倘若遇到不同類別脂肪酸有上述情形者,應將相鄰波峰分離至可區分。