檢驗常見問答 - 研究檢驗 - 業務專區 - 衛生福利部食品藥物管理署

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大腸桿菌群及大腸桿菌之MPN計數法，檢驗結果確認產氣產管數為0-0-0，對照MPN表應為<3.0 MPN/g。請問檢驗報告應以「<3.0 MPN/g」、「未檢出」或「陰性」表示呢?
| 發布日期：2018-02-26　| 更新日期：2018-02-26 發布單位：研究檢驗組

配合現行食品衛生標準中有關微生物之相關規定，檢驗結果微生物未檢出以「陰性」表示。