Page 15 - 2023食品藥物管理署年報(中文版)
P. 15
1組織與政策
1-4
．實施境外源頭系統性查核輸入食品 ．擴大食品業者建立自主
．滾動式檢討法規標準並與國際接軌 管理系統
．研發檢驗技術及完善食品安全預警 ．導入食品專業人員
源頭控管
全民監督食安 重建生產管理
．鼓勵、創造監督平臺， 食安五環
資訊透明揭露，全民公
開參與
．提高檢舉獎金
加重惡意黑心 加強查驗
廠商責任
．運用風險管控原則
．修正相關法規，重懲惡質廠商 ．針對高違規、高風險、高關注
．整合檢警調司法力量，補強行 產品，提高查驗比率
政機關偵查權之限制
圖1-4 食安五環
13
