一、 中國大閘蟹應來自准許輸臺養殖場。
二、 中國大閘蟹應檢附以下文件，始得受理報驗：
1. 中國出具之動物衛生證書，該證書內容必須含有：
(1)養殖場名稱及註冊號；
(2)CNAS認可檢測機構檢測16項動物用藥檢測結果且註明該項目最低檢出限量；CNAS認可檢測機構須註明原認可編號或名稱。
(3)「符合衛生要求，適合人類使用」等官方聲明。
2. 「戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯」檢驗報告。
三、 中國大閘蟹採逐批查驗，經查驗符合規定始得輸入。