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蛋品管制措施
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美國蛋品
美國蛋品
| 發布日期：2022-03-31 | 更新日期：2024-11-27
發布單位：食品組
一、已完成系統性查核程序，自111年5月30日(出口日)起，核准輸臺生產設施所生產之蛋品，且逐批檢附中央主管機關開立之衛生證明文件，得向本署申請食品輸入查驗；並請於相關表單之「製造廠代碼」欄位，填具該批產品之核准工廠編號資訊，查驗合格後始得輸入。
二、核准輸臺生產設施，可至下列美國主管機關公布資訊查詢。
三、證明文件樣張，可至下列檔案查詢
除食品安全衛生相關法規外，如有其他主管機關如防檢署等之相關規定，亦應符合該些規定，始得輸入。
檔案下載
美國蛋品及蛋製品檢附證明文件樣張形式
美國USDA AMS-SHELL EGG
美國USDA AMS-PROCESSED EGG AND EGG PRODUCTS
美國FSIS-PROCESSED EGG AND EGG PRODUCTS
相關連結
殼蛋：美國農業行銷署(AMS)「Meat, Poultry and Shell Egg Plants」
其他蛋製品：美國農業行銷署(AMS) 「Official Listing of Eligible Suppliers to the USDA Processed Eggs and Egg Products Export Verification Program」。
液蛋及乾燥蛋製品：美國食品安全檢查署(FSIS)「Meat, Poultry and Egg Product Inspection Directory」。
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