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有關衛生福利部公告之乙型受體素之檢驗方法，是否適用加工肉品?
| 發布日期：2025-09-02　| 維護日期：2025-09-02 發布單位：研究檢驗組

有關加工肉品之乙型受體素類檢驗可參考衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－乙型受體素類多重殘留分析」(MOHWV0041.05)，並經查證或確效後執行，惟因肉品原料來源、加工流程等有可能影響最終藥物之殘留情況，故加工肉品之檢驗結果仍應結合調查或佐證資料確認所使用之肉品原料是否符合規定。
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