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111年11月25日食品添加物檢驗技術推廣教育訓練班
| 發布日期:2022-10-20 | 更新日期:2022-11-25 發布單位:研究檢驗組

本訓練班主題為「食品中食品添加物之檢驗方法相關議題及檢驗方法執行注意事項經驗分享」,將針對食藥署公告修訂之「食品中磷酸之檢驗方法」及公開之「食品中硼酸之鑑別方法」、「飲料中香豆素之檢驗方法」、「食品中二氧化硫之檢驗方法(修正草案)」及「食品添加物規格檢驗方法-凡例與檢驗執行注意事項經驗分享」,進行詳細說明,最後再進行綜合討論解答細節問題。期許透過本次活動能將最新的檢驗方法推廣給各縣市政府衛生局實驗室及民間實驗室,進而提升全國食品檢驗技術及效率。