Page 17 - 2016食品藥物管理署年報

2016 ANNUAL
REPORT

第一篇第一篇

政策與組織政策與組織
第三節 業務展望

食品藥物安全與國人的健康息息相關，隨著貿易全球化、科技蓬勃發展、新穎食品藥

物不斷推陳出新，以及科技所帶來之化學物質對環境之衝擊，導致食品衛生安全問題日趨
複雜。因此，食品藥物安全相關管理必須全盤考量，層層建立管制關卡，導入管理措施，
透過跨部會分工管理與運作，提升業者管理能力，負起管理責任，並從中維護消費者權益，

以確保產品安全

有鑑於食品藥物的重要性與各界的期待，本署以藉由整合跨部會、業者、與消費者等，
並擴大公民參與，協力共構我國農場至餐桌之整個產品安全防護網，共創國人「食」在安

心、「藥」求安全優質環境，使食品藥物安全品質達到國際水準，敦促業者落實及提升自
主管理能力，捍衛全民吃的衛生安全、邁向食品藥物管理新紀元。

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