綠燈 CNN新聞報導美國食品製造廠Sargento回收疑似受李斯特菌感染之7款奶酪產品，經查問題產品未有食品輸入查驗紀錄。
| 發布日期：2017/02/16 | 維護日期：
發布單位：食品組
事件過程：
- CNN新聞報導美國食品製造廠Sargento於106年02月13日回收疑遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染之7款奶酪產品，經查問題產品未有食品輸入查驗紀錄。(迄106年2月14日止)
- 問題產品資訊如下：
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產品描述
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規格
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UPC碼
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Sargento Ultra Thin Sliced Longhorn Colby
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6.84 oz.
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4610000228, with “Sell By” dates of “12APR17B” and “10MAY17B”
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Sargento Chef Blends Shredded Nacho & Taco Cheese
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8 oz.
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4610040041, with “Sell By” dates of “H14JUN17” and “H12JUL17”
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Sargento Sliced Colby-Jack Cheese
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12 oz.
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4610000109 with “Sell By” date of “11JUN17B”
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Sargento Sliced Pepper Jack Cheese
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12 oz.
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4610000108 with “Sell By” dates of “12JUN17B”, “09JUL17B” and “10JUL17B”
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Sargento Off The Block Shredded Fine Cut Colby-Jack Cheese
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8 oz.
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4610040014 with “Sell By” date of “F05JUL17”
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Sargento Off The Block Shredded Fine Cut Cheddar Jack Cheese
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8 oz.
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4610040076 with “Sell By” date of “F05JUL17”
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- 目前無任何相關病例報導，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄，故判定為綠燈。
- 該國原警訊連結如下：
(CNN新聞) http://edition.cnn.com/2017/02/12/health/sargento-cheese-recall/index.html
(美國食品製造商Sargento官網)https://info.sargento.com/?gclid=CKPztdf8itICFcUdgQod3B4H5w
對消費者之建議：
- 食品藥物管理署呼籲民眾如自美國攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴美國旅遊，應避免購買及食用問題食品。
- 李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。一旦感染李斯特菌症，每個人出現的症狀可能會因年齡、性別和抵抗力強弱等而有所不同，一般會在攝食汙染此菌之食物後約12小時內，出現類似感冒或腸胃不適等症狀。食品藥物管理局建議消費者保持個人及食物衛生，避免進食高風險的食物及飲品，生的肉類應該與蔬菜、熟食和即食食物分開存放。避免進食存放在冰箱超過1天的即食食物。在處理完未經煮熟的食物後，要將手、刀和砧板洗乾淨。孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜，並應徹底煮熟食物才進食。
- 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1953#.VXVWsUoVFhE
對食品業者之建議：
- 案內回收產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。
- 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。
- 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。