第947期 2023/11/10
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本期提要
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3.化粧品生產，品質把關有一套！
您是否曾經好奇，每天使用的化粧品是如何製造出來的呢？日常生活中，凡施於人體外部、牙齒或口腔黏膜，用於潤澤髮膚、刺激嗅覺、改善體味、修飾容貌或清潔身體等用途者皆為化粧品。至於這些日常使用的洗沐類粧品是如何生產、並做品質安全的把關呢？就讓食藥署帶您來一一了解！
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以日常生活中最常使用的洗髮精及沐浴乳為例：
★配方研發：首先進行研發，確定沐浴乳的成分與配方比例，包括水、界面活性劑、增稠劑、香精等。如有使用到限量成分（如防腐劑)，在研發階段亦須確認不超過規定用量。
★原料及包裝材料採購：根據配方，採購各種原料及包裝材料，並確認原料及包裝材料符合相關法規和品質標準。
★製造作業：依配方表將原料秤量後，按照特定的製程步驟依序執行混合/攪拌、加熱、乳化、消泡等步驟，製成半成品。製程參數的設計與控制，就是製造品質的關鍵，在製程中也會管制確保品質，譬如黏度與酸鹼度的測量、外觀性狀的檢視等。
★包裝作業（充填/分裝、標示）：半成品會充填/分裝至特定容器（包裝材料）中，然後進行產品標示和包裝，接著針對成品抽樣檢驗，包含微生物、黏度、酸鹼值、防腐劑及外觀檢視等。
★成品放行：廠內檢視生產及品質管制紀錄，確認產品原料使用（秤量）、製程步驟、包裝材料使用、包裝作業（充填/分裝/標示）、成品檢驗等資料，皆符合廠內標準及法規規範，才可以將產品裝運至市面流通販售。 |
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