第900期 2022/12/16
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本期提要
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1.您吃的究竟是湯圓?還是元宵?
湯圓、元宵都是傳統節慶時食用的包餡米食點心，但許多人不知道，兩者在製作方法上其實不同。本期邀請海洋大學食品科學系助理教授劉修銘分享湯圓與元宵的製法差異、製作與選購時的小撇步，一起學習小知識、安心吃湯圓元宵，過個幸福的節日！
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2.購買現調飲料，看懂標示好安心!
台灣各種飲料店林立，已是日常生活的一部份！除了飲料菜單上的品名和價格，您注意過其他標示項目嗎？明（2023）年起「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，讓您手中飲品的資訊更透明囉!
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3.新興毒品千變萬化，小心謹慎不受害
近年來，各國受新興影響精神物質濫用危害衝擊，產生許多社會安全及公共衛生等問題。新興毒品變裝千奇百怪，食藥署呼籲您，出入任何娛樂場所都要注意自身安全，對於來路不明的零食或飲料等，應提高警覺及防備心。
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4.一手掌握管制藥品大小事
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「藥物食品分析期刊」歡迎您踴躍賜稿 推廣引用
「藥物食品分析期刊（Journal of Food and Drug Analysis, JFDA）」為食品藥物管理署出版之國際科學性期刊，每年以季刊方式發行，刊登領域包括食品、藥品、醫療器材、化粧品、中草藥檢驗分析及風險分析、政策分析及行為分析等，歡迎舊雨新知踴躍賜稿或多加引用出刊文章! 如欲瀏覽期刊全文，請前往JFDA網站或食品藥物管理署官網，皆有提供PDF檔案下載。最新第30卷4期已於2022年11月出版，歡迎前往JFDA網站，免費閱覽及下載！
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管制藥品簡訊
本署管制藥品簡訊提供正確使用管制藥品以及國內外藥物濫用新知。本期主要內容除了探討鎮靜安眠藥分眾教育成效及藥物濫用防制教材新媒體推廣成效，另外還有提供美國允許美沙冬攜回使用政策實行後之藥物過量致死率趨勢分析及恰特草危害影響介紹等相關訊息。內容精彩可期，您絕不能錯過的第93期管制藥品簡訊，歡迎點閱！（→閱讀全文）。
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