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嘉義市衛生局持續加強稽查盤商蛋行雞蛋來源 為市民安全把關
| 發布日期:2025/11/17 | 維護日期:2025/11/17 發布單位:嘉義市衛生局(Tifsan)

近期各界關切的「芬普尼」毒雞蛋食安議題,而媒體又報導台中市食安處於114年11月10日至台中市梧棲區「龍忠蛋行」查獲遭移動管制之彰化「文雅畜牧場」芬普尼蛋又有4萬顆(200籃)流入市面事件,嘉義市政府衛生局今(17)日立即派員加強轄內盤商蛋行之蛋品來源、標示及外觀衛生等情形進行稽查計完成9家,經查該問題蛋場籃蛋並未流入嘉義市;而配合衛生福利部食品藥物管理署執行「市售雞蛋查核專案」,針對高風險之傳統市場、盤商蛋行及雞蛋攤販等對象進行稽查,截至114年11月17日止已查核229家,結果皆符合規定,未發現有販售或使用有疑慮蛋品,將持續嚴查市售蛋品。
    衛生局說明,針對市售雞蛋、鴨蛋等相關產品檢驗動物用藥殘留(含禽畜產品中殘留農藥),截至目前為止,共計抽驗16件,均與規定相符。另因衛生福利部於媒體說明於年底前將擴大抽驗市面雞蛋相關產品,衛生局亦將持續配合辦理,以確保市售蛋品衛生安全;若抽驗發現有不合格情事,將適時發布新聞稿周知,以保障市民消費權益。
    衛生局呼籲食品業者應落實源頭管理,保留進貨憑證5年,且落實食品先進先出原則,並如實標示品名及蛋品原產地等相關資訊,倘查有標示不實或違反食品安全衛生管理法相關規定者,將依法處辦,以保障消費民眾權益。民眾如有食品安全衛生問題或疑義,可撥打嘉義市政府衛生局食品藥物管理科專線電話05-2338500洽詢。