桃園市『新興冷凍食品有限公司』及新北市『瑞騰國際股份有限公司』將購入之『美國冷凍豬前腿肉』,加工製成豬肉片及豬梅花肉捲標示『加拿大』及『英國』販售,涉違反食品安全衛生管理法規定。
衛生局食安處接獲通知後隨即派員清查本市81家下游餐飲業者,肉品重量共16,744公斤,稽查結果該等違規肉品皆已用罄,食安處現場抽驗9件肉品檢驗是否含有萊克多巴胺,結果皆未檢出。
食安處說明餐飲業者應妥善保存食材來源資料,並應適時請供應商提供肉品來源證明,且應確實將肉品來源國標示於菜單或明顯處,如查有不法將依違反食安法第25條規定處新台幣3-300萬罰鍰。