中秋佳節月圓人團圓之際，為維護民眾食的安全，南投縣政府衛生局啟動中秋節複合式專案稽查，針對食品製造業、販賣業、餐飲業等場域，共稽查37家，其中4家餐飲業從業人員未體檢等缺失，經限期改善已複查合格。抽驗並稽查食品標示月餅、餡料、烤肉食材(肉品、香腸、菇類)等共59件均符合規定。

      衛生局局長陳南松表示，中秋節應景食品抽驗有月餅、肉類、飲料、香腸、熟食等59件，依抽驗品項類別性質檢驗防腐劑、乙型受體素、衛生標準、甜味劑、重金屬、環氧乙烷、亞硝酸鹽等項目，檢驗結果均符合規定。

   局長陳南松表示，中秋節是家人團聚的重要節日，少不了聚餐、烤肉及吃月餅，提醒民眾選擇新鮮食材，並挑選外觀色澤正常無異味的產品，購買生鮮食品如海鮮、肉品等應儲存於冷藏溫度下，不宜放置於室溫過久，燒烤時應確認食材徹底熟透，如為包裝產品應挑選具有完整標示者，謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」之五要原則，以避免微生物孳生引起食品中毒，開心團圓過佳節。

如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽本局服務專線049-2231994。南投縣政府衛生局關心您！