為維護地區居民食品衛生安全,衛福局持續至傳統市場、超市抽驗蔬果檢驗殘留農藥,共計抽驗11件蔬果;另抽驗日本食品3件檢驗放射性核種、水產品2件檢驗動物用藥,檢驗結果均與規定相符 (詳如附件名冊)。
因應清明節,本局於3月中至轄內傳統市場、超市、賣場等場所針對清明節常用應景食材,豆干、糖果及餅乾等產品抽驗共計10件,檢驗食品添加物項目-防腐劑,檢驗結果均符合規定。衛福局提醒民眾選購祭祀食品時,應注意產品外觀色澤及氣味是否有異常,並確認食品外包裝廠商來源、有效期限等是否有明確標示,切勿購買來路不明之食品;購買後應儘早食用完畢,未食用完應依食品特性妥善保存,以確保產品新鮮及食用安全;掃墓後的祭拜食品,應加熱後再食用,以確保食用之安全,以免發生食品中毒之事件。
衛福局將持續提醒地區食品業者應依循食品安全衛生管理法相關規範以維護鄉親吃的安全。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽本局食品藥物管理科,聯絡電話:0836-22095*8880、8885。