為提升本縣餐飲業者自主衛生管理，以符合食品良好衛生規範準則，保障消費者健康;同時增加業者的營收，達到消費者與業者雙贏局面，宜蘭縣政府衛生局今年將持續舉辦餐飲衛生管理分級評核活動。自即日起至6月26日開放受理報名，本局並將聘請食品衛生領域專家學者免費給予輔導，請本縣符合資格之業者把握機會踴躍參加。
本次評核對象包括:早餐業、飲料冰品業及速食業等業別，凡報名參加優良餐飲衛生管理分級評核活動之業者，衛生局將聘請專家學者擇期至其食品作業場所進行輔導及評核，協助業者在製作場所環境、員工衛生、廁所環境及用餐場所等方面，都能注重衛生安全管理並符合規定。通過評核之業者可獲得「優、良」之榮譽標章，宜蘭縣政府亦將公開頒發標章及表揚，名單也將公布於衛生福利部食品藥物管理署、衛生局及相關網站，提供消費者選擇衛生優良店家之參考。
餐飲衛生管理分級評核相關資訊，可至本局網站「首頁>訊息專區＞活動訊息」網頁查詢及下載，並填寫「112年宜蘭縣餐飲衛生管理分級評核報名表」，填妥後將報名表傳真（03-9353844）或郵寄至衛生局食品藥物管理科（宜蘭縣宜蘭市女中路2段287號）。民眾如有食品安全衛生相關問題，亦可撥打食品藥物管理科專線03-9332779洽詢。