為維護地區居民食品衛生安全,衛福局2月至傳統市場、超市、抽驗蔬果檢驗殘留農藥,水產品檢驗動物用藥,共計抽驗12件產品,分別為11件生鮮蔬果、1件水產品,檢驗結果均與規定相符(詳如附件名冊)。
本局提醒民眾清洗蔬菜時應去除外葉、摘除根部,以水沖洗將泥沙清除,再用水浸泡10至20分鐘,最後以流動的自來水沖洗2至3遍,以減少攝入蔬菜可能殘留的農藥,並持續提醒地區食品業者應依循食品安全衛生管理法相關規範以維護鄉親吃的安全。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽本局食品藥物管理科,聯絡電話:0836-22095*8880-8885。