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日本肉品 【發布日期:2021-04-30】 發布單位:區管理中心

牛肉
輸入牛肉必須符合:
(一)需為來自通過獸醫官屠前檢查之健康牛隻;
(二)必須是來自30個月齡以下的牛隻
(三)必須於屠宰時去除所有「特定風險物質」;

(四)必須是合格輸臺工廠所生產;

(五)必須每一批產品都在輸出國官方獸醫師監督下生產,確認產品符合輸臺規定;

(六)必須每一批產品都檢附日本官方獸醫師簽發之衛生證明文件。