牛肉
105年7月8日起，恢復受理加拿大牛肉輸入查驗，輸入牛肉必需符合：
（一）需為來自通過獸醫官屠前檢查之健康牛隻；
（二）必須是來自30個月齡以下的牛隻；
（三）必須於屠宰時去除所有「特定風險物質」；
（四）必須是合格輸臺工廠所生產；
（五）必須每一批產品都在輸出國官方獸醫師監督下生產，確認產品符合輸臺規定；
（六）必須每一批產品都檢附加拿大官方獸醫師簽發之衛生證明文件。
除食品安全衛生相關法規外，亦需符合其他主管機關如防檢局等之相關規定，始得輸入。
豬肉、禽肉
1.加拿大核准出口設施所生產之豬肉及禽肉產品，經本署食品輸入查驗合格後，始得輸入。
2.除食品安全衛生相關法規外，亦需符合其他主管機關如防檢局等之相關規定，始得輸入。