<>事件過程: 1.遠東貿易服務中心駐香港辦事處通報香港明報報導,中國質檢總局3月份抽檢挪威「大西洋鮭魚」檢出含副溶血性弧菌(亦稱為腸炎弧菌Vibrio parahaemolyticus)。2.為確保我國消費者飲食安全,已針對挪威「大西洋鮭魚」加強邊境管控措施。
<>處置建議:民眾若購買上述相關產品時,應注意產品衛生安全,過期的或有異味異狀的產品應丟棄不食用,並遵守妥善清潔、確實加熱、適當冷藏三大原則,即可以預防腸炎弧菌危害。