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保健營養食品GMP指引 【發布日期:2020-05-20】 發布單位:品質監督管理組

(110年3月15日更新)
為精進我國保健營養食品業者對於生產製程之管理,並促進產業與國際接軌,食藥署參考國際規範,研訂保健營養食品優良製造作業指引供各界參酌運用,該指引內容涵蓋製造過程中之相關作業規範,包含品質管理、人員、廠房設施、衛生管理、文件管制、製造作業、品質管制、委託製造與檢驗、客訴與產品回收及自主檢查等,相關單位及民眾可自行下載參閱。