衛生福利部食品藥物管理署

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期刊

第945期 2023/10/27 如需引用本署圖文，請原圖文轉載並註明出處，請勿重製、刪減或修改內容

圖片說明：驗證有你，食在安心──食品第二級品管

▌驗證流程
1.申請驗證：登入FACS系統派案。
2.書面審查：主動將資料寄給驗證機構。
3.實地評鑑：驗證範圍：GHP 、HACCP。
4.發證明書：效期3年，效期屆滿重新驗證。
5.追蹤查驗：效期內至少1次。

▌驗證業別： 罐頭、食品添加物、特殊營養食品、乳品、資本額3000萬元以上之食用油脂、糖、鹽、醬油、麵粉及澱粉製造業。

▌相關資料查詢： 食藥署官網＞業務專區＞食品＞食品第二級品管

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