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科技計畫專區

食品中持久性有機污染物質得克隆之含量背景值調查及風險評估

計畫分支 科03精進我國食品安全科技研究
經費來源 科技預算
計畫編號 MOHW113-FDA-F-113-000313
計畫中文名稱 食品中持久性有機污染物質得克隆之含量背景值調查及風險評估
計畫摘要 國際間陸續針對持久性有機污染物質及環境荷爾蒙物質進行管制,我國亦配合斯德哥爾摩公約之管制規劃,逐步檢討國內之相關管理規範。經查目前國際關注之新興污染物質-得克隆(Dechlorane Plus, DP),因作為多溴二苯醚類(PBDEs)之替代品,於早期禁止PBDEs使用時被廣泛使用,但該物質非常具有持久性及生物累積性,故於近年內受到關注,斯德哥爾摩公約持久性有機污染物審查委員會於去(2022)年之第 18 次會議(POPRC-18)上,已提出將得克隆列入斯德哥爾摩公約之附件 A (消除清單,清單物質禁止生產及使用)。歐洲化學品管理局(ECHA)亦於 2021年啟動關於REACH 附件17限制得克隆使用的公眾諮詢。 我國環保署目前已著手進行環境中得克隆之監測調查,但在食品中之背景值含量資料則非常有限,為瞭解我國食品中該等持久性有機污染物質之背景值含量及健康風險,有整體調查評估之必要性。
研究內容(應包含
右列所有項目)
一、資訊蒐集: 蒐集我國及國際間有關得克隆(Dechlorane Plus, DP)之污染資料,及國內外對食品中得克隆之調查、暴露來源、風險分析、暴露評估及管理現況等相關資訊,必要時得以圖或表等方式分別進行比較及分析。 二、市售食品之背景值含量調查: 分析市售食品中得克隆之含量,共計180件。抽樣計畫(包括規劃之抽樣種類及數量、地區及分配件數,以及規劃理由說明等),應於投標計畫書中敘明,簽約時再經本署核定同意後始可進行樣品採集。每一批次之抽驗樣品,須於3個月內完成檢驗分析,並出具分析品管檢驗報告。 三、進行食品中得克隆之國人飲食暴露健康風險評估。 四、針對整體執行成果,研提我國管理對策之建議。
擬解決之問題 1.因目前食品中之背景值含量資料非常有限,需累積食品中背景值之資料。 2.為瞭解我國食品中得克隆之攝食暴露風險,需進行攝食風險評估。 3.需對得克隆污染物質,綜合評估各國管理現況,提出對食品安全方面之管理對策建議。
預期成果 1.建立我國食品中得克隆背景濃度之資料庫。 2.了解國人透過飲食暴露得克隆污染物質之健康風險。 3.了解國際間對得克隆之管理現況,及獲得我國管理對策之建議。
計畫性質 新增
計畫期程 一年期
經費 總金額: 2830 千元(經常門: 2830 ; 資本門: 0)
第一年經費上限 2830 千元
第二年經費上限 0 千元
第三年經費上限 0 千元
成果歸屬 國有
需進行性別
分析研究
採購依據 政府採購法
招標資格 第22條第1項第9款(可適用所有廠商,但投標廠商計畫書不得修改,需繳交經費分析表) 1.財(社)團法人團體、公、協、學會 2.公(私)立大專院校(或其院、系、所) 3.政府機關及其附屬之研究機構
決標方式 單項
投標廠商簡報
備註 單一
聯絡人及電話 組別:食品組 姓名:許雅真 電話:02-27877317
期中應辦理事項 1.完成100%之資訊蒐集工作。 2.完成100件樣品之分析。 3.繳交期中報告紙本及電子檔並上網登錄於GRB系統。
付款方式 第一期30%,第二期40%,第三期30%