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科技計畫專區

食品衛生安全管理系統驗證機構管理及效能品質精進研究計畫

計畫分支 導入健康風險評估科技及精進我國食品安全
經費來源 科技預算
計畫編號 MOHW106-FDA-F-113-000124
計畫中文名稱 食品衛生安全管理系統驗證機構管理及效能品質精進研究計畫
計畫摘要 為確保驗證機構執行食品衛生安全管理系統驗證之品質與效能,相關業務需有專業人員執行與分析,因本署人力有限情況下,擬將見證評鑑、辦理聯繫與共識會議及稽核人員教育訓練,並將驗證結果報告進行分級,研析後續實施規模與二級品管轉型發展,以利本署順利推動二級品管相關管理業務。
研究內容(應包含
右列所有項目)
一、第三方驗證機構績效考核與管理。 (一)管考各驗證機構執行績效並提出報告。 (二)辦理2場次專家會議。 (三)辦理驗證機構主管聯繫會議至少1場次。 (四)稽核人員評核一致性之研究。 1.辦理至少20場次見證評鑑。 2.辦理稽核人員一致性共識會議至少4場次。 3.製作稽核使用手冊。 4.稽核員稽核類別分類。 (五)辦理至少2場次之驗證機構稽核員二級品管法規教育訓練,每場至少6小時。 二、驗證報告研析及評估後續實施業別與規模。 (一)彙整食品業者驗證分級結果,並研析驗證結果。 (二)研析後續驗證實施之規模及業別。 (三)辦理1場次專家會議。 (四)調查食品業者對衛生安全管理系統驗證制度實施之滿意度與建議。 (五)二級品管轉型發展之研析報告。 三、 辦理驗證機構認證行政訴庶務支援作業 (一) 安排驗證機構認證評鑑、書面審查及實地評鑑、回復改善報告及複評等作業。 (二) 協助安排驗證機構認證審議小組會議及會議資料彙整。 (三) 其他本署交辦有關認證管理作業之支援性行政事務工作事項。 (四) 委員書面審查費、實地評鑑費、交通費、保險費與出席審議小組會議之審查費、出席費及差旅費由委辦單位支付。 四、 辦理食品業者驗證制度說明會至少3場次,並製作相關文宣資料。 五、辦理驗證機構認證評審員共識營至少1場次。
擬解決之問題 確保驗證機構執行效能,提升國內二級品管驗證執行品質。
預期成果 1.辦理驗證機構見證評鑑20場次。 2.提升驗證機構整體品質管理。 3.提升驗證機構稽查一致性與相關查核技巧。 4.研析食品業者驗證結果與二級品管未來發展方向。
計畫性質 新增
計畫期程 一年期
經費 總金額: 5500 千元(經常門: 0 ; 資本門: 0)
第一年經費上限 0 千元
第二年經費上限 0 千元
第三年經費上限 0 千元
成果歸屬 國有
需進行性別
分析研究
採購依據 政府採購法
招標資格 第9款(可適用所有廠商,但投標廠商計畫書不得修改),需繳交經費分析表。
決標方式 單項
投標廠商簡報
備註 單一
聯絡人及電話 組別:監管組 姓名:陳怡臻 電話:02-27877151
期中應辦理事項 繳交期中報告紙本及電子檔並上網登錄於GRB系統。 1.辦理1場次專家會議。 2.辦理至少10場次見證評鑑。 3.辦理至少1場次之驗證機構稽核員二級品管法規教育訓練,每場至少6小時。 4.辦理稽核人員一致性共識會議至少2場次。 5.辦理食品業者驗證制度說明會至少1場次,並製作相關文宣資料。 6.辦理驗證機構認證評審員共識營至少1場次。
付款方式 第一期30%、期中40%、期末30%