逆滲透水與蒸餾水不能長期喝，是真的嗎？
| 發布日期：2015-06-25 | 更新日期：2022-11-29
發布單位：企劃及科技管理組
解答：
- 謠傳逆滲透水與蒸餾水因不含人體所需礦物質，長期飲用會造成心血管及骨質疏鬆，所以不宜飲用，這樣的觀念其實是錯誤的。
- 礦物質的種類很多，人體所需主要礦物質有鈣、磷、銅、鉀、鈉、氟、碘、氯、硫、鎂、錳、鈷等，其來源分佈於我們日常食用的六大類（五穀根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類及油脂類）基本食物中。一般飲水也可以提供一些礦物質，但最多只是礦物質的輔助來源。另外不論是礦泉水或者天然湧泉水，其所含的礦物質都很有限。
- 一般人不會因為飲用純水或者逆滲透水，而導致身體缺乏礦物質，身體吸收礦物質的來源主要還是食物，因此，只要均衡的飲食，就不會因長期飲用逆滲透水或純水，而造成礦物質缺乏。