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綠燈 愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布Sainsbury’s公司回收疑遭李斯特菌 (Listeria monocytogenes)污染之抹醬產品(Deli Fillers)，經查問題產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
| 發布日期：2017/06/28　| 維護日期： 發布單位：食品組

事件過程：
  1. 愛爾蘭食品安全局(FSAI)於106年6月26日發布Sainsbury’s公司回收疑遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染之抹醬產品(Deli Fillers)，經查問題產品未有申請食品輸入查驗紀錄(迄106年6月26日止)。
  2. 問題產品資訊如下：

    產品(Product)

    規格(Pack size)

    最佳使用日期(‘Use by’ dates)

    Item code

    by Sainsbury’s Cheese & Onion Deli Filler

    220 g

    Up to and including 04/07/2017

    7497786

    by Sainsbury’s Cheese & Onion Deli Filler

    385 g

    Up to and including 04/07/2017

    7466511

    by Sainsbury’s Chicken & Sweetcorn Deli Filler

    220 g

    Up to and including 04/07/2017

    7852922

    by Sainsbury’s Chicken Tikka Deli Filler

    220 g

    Up to and including 04/07/2017

    7469201

    by Sainsbury’s Coronation Chicken Deli Filler

    220 g

    Up to and including 04/07/2017

    7467097

    by Sainsbury’s Coronation Chicken Deli Filler

    385 g

    Up to and including 04/07/2017

    7468131

    by Sainsbury’s Egg & Bacon Deli Filler

    220 g

    Up to and including 04/07/2017

    7467148

    by Sainsbury’s Egg Mayo Deli Filler

    220 g

    Up to and including 04/07/2017

    7467280

    by Sainsbury’s Egg Mayo Deli Filler

    385 g

    Up to and including 04/07/2017

    6772677

    by Sainsbury’s Seafood Cocktail Deli Filler

    220 g

    Up to and including 04/07/2017

    7467350

    by Sainsbury’s Tuna & Sweetcorn Deli Filler

    220 g

    Up to and including 04/07/2017

    7497804

    by Sainsbury’s Tuna & Sweetcorn Deli Filler

    220 g

    Up to and including 04/07/2017

    6772670

    Be Good To Yourself Tuna & Sweetcorn Deli Filler

    220 g

    Up to and including 04/07/2017

    7467333
  3. 經查該問題產品未有向本署申請食品輸入查驗紀錄，本案經評估列屬綠燈。
  4. 該國原警訊連結如下:https://www.food.gov.uk/news-updates/news/2017/16284/sainsbury-s-recalls-several-of-its-deli-fillers-products-due-to-the-presence-of-listeria


對消費者之建議：
  1. 食品藥物管理署呼籲民眾如自愛爾蘭攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴愛爾蘭旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。
  2. 李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。一旦感染李斯特菌症，每個人出現的症狀可能會因年齡、性別和抵抗力強弱等而有所不同，一般會在攝食汙染此菌之食物後約12小時內，出現類似感冒或腸胃不適等症狀。食品藥物管理署建議消費者保持個人及食物衛生，避免進食高風險的食物及飲品，生的肉類應該與蔬菜、熟食和即食食物分開存放。避免進食存放在冰箱超過1天的即食食物。在處理完未經煮熟的食物後，要將手、刀和砧板洗乾淨。孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜，並應徹底煮熟食物才進食。
  3. 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1953#.VXVWsUoVFhE


對食品業者之建議：
  1. 案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免自愛爾蘭或案內廠商輸入回收產品。
  2. 若有輸入或使用類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商或國內供應商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。
  3. 若獲原廠或供應商通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。
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