事件過程:
◎據報日前美國FDA指出袋裝菠菜遭O157:H7型大腸桿菌污染,經查其感染源為「Natural Selection Foods」公司生產有效日期為95年8月17日至10月1日之新鮮菠菜和含菠菜之沙拉產品,不含菠菜的產品不在這次回收的範圍。
◎經本署追蹤,前述該公司生產之波菜產品有進口台灣,本署請販賣場接獲訊息即將產品全面下架,並立即請經濟部標準檢驗局加強該廠進口產品之輸入查驗,就其微生物(O157)為逐批檢驗項目,至事件澄清為止。
◎本署責成地方衛生局加強稽查,以確認該產品全面下架,並將抽樣送本署藥物食品檢驗局檢驗,以確保民眾食品消費安全。
◎針對本事件,衛生署建議民眾如有購買美國該廠生產之新鮮菠菜或含菠菜等產品者,請勿生食亦或加熱煮熟後食用。至其他廠牌食品亦建請加熱後食用,以降低風險,以保障飲食安全。
對消費者之建議:
輸入美國菠菜即日起採逐批查驗微生物(O157);市售產品請相關業者全面下架,並抽樣檢驗。
對食品業者之建議: