綠燈 美國食品藥物管理局(FDA)發布Lipari Foods公司自主回收疑遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染之數款乳酪產品，經查問題產品未有食品輸入查驗紀錄。
| 發布日期：2017/03/02 | 維護日期：
發布單位：食品組
事件過程：
- 美國食品藥物管理局(FDA)於106年02月28日Lipari Foods公司發布自主回收疑遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染之數款乳酪產品，經查問題產品未有食品輸入查驗紀錄。(迄106年2月28日止)
- 案內回收產品運銷至美國Illinois、Indiana、Kentucky、Michigan、Ohio、Pennsylvania、Tennessee、Wisconsin及West Virginia等州別。
- 問題產品資訊如下：
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品牌(Brand)
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Product
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Lipari
Product #
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Weight
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Sell By
Date
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UPC
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Copperwood
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Colby Jack Mini Horn
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359886
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4/6#
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8/7/17
8/15/17
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Sliced at deli counter no UPC and chunked with no bar code
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Copperwood
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Pepper Jack Mini
Horn
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359880
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4/6#
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5/28/17 thru
10/24/17
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Sliced at deli counter no UPC and chunked with no bar code
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Lipari Old Tyme
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Colby Mini Horn
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119536
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2/6#
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5/28/17 thru
10/24/17
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Sliced at deli counter no UPC and chunked with no bar code
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Lipari Old Tyme
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Colby Jack Longhorn
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119636
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2/14.5#
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5/28/17 thru
10/24/17
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Sliced at deli counter no UPC and chunked with no bar code
|
|
Lipari Old Tyme
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Colby Longhorn
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119736
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2/15.0#
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5/28/17 thru
10/24/17
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Sliced at deli counter no UPC and chunked with no bar code
|
|
Lipari Old Tyme
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Pepper Jack Mini
Horn
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119836
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2/6#
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5/28/17 thru
10/24/17
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Sliced at deli counter no UPC and chunked with no bar code
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Lipari Old Tyme
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Firecracker Jack Mini
Horn
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249203
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2/6#
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5/28/17 thru
10/24/17
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Sliced at deli counter no UPC and chunked with no bar code
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Lipari Old Tyme
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Swiss Cheese
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126000
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2/8# AVG
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7/4/17
7/10/17
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Sliced at deli counter no UPC and chunked with no bar code
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Lipari Old Tyme
|
Colby Jack Mini Horn
|
119436
|
2/6#
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8/7/17
8/15/17
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Sliced at deli counter no UPC and chunked with no bar code
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Lipari Old Tyme
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Colby Jack Cheese
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185581
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12/8 OZ
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2/28/17 thru
8/14/17
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094776102211
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Lipari Old Tyme
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Colby Cheese
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185547
|
12/8 OZ
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2/28/17 thru
8/14/17
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094776102273
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Lipari Old Tyme
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Pepper Jack Cheese
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185428
|
12/8 OZ
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2/28/17 thru
8/14/17
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094776102303
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Lipari Old Tyme
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Hot Pepper Cheese
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185615
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12/8 OZ
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6/10/17
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094776102280
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Lipari Old Tyme
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Muenster Cheese
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185496
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12/8 OZ
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6/4/17
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094776102242
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- 目前無任何相關病例報導，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄，故判定為綠燈。
- 該國原警訊連結如下： https://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm543853.htm
對消費者之建議：
- 食品藥物管理署呼籲民眾如自美國攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴美國旅遊，應避免購買及食用問題食品。
- 李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。一旦感染李斯特菌症，每個人出現的症狀可能會因年齡、性別和抵抗力強弱等而有所不同，一般會在攝食汙染此菌之食物後約12小時內，出現類似感冒或腸胃不適等症狀。食品藥物管理局建議消費者保持個人及食物衛生，避免進食高風險的食物及飲品，生的肉類應該與蔬菜、熟食和即食食物分開存放。避免進食存放在冰箱超過1天的即食食物。在處理完未經煮熟的食物後，要將手、刀和砧板洗乾淨。孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜，並應徹底煮熟食物才進食。
- 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1953#.VXVWsUoVFhE
對食品業者之建議：
- 案內回收產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。
- 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。
- 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。