事件過程：
美國藥物食品管理局(FDA)最近發現因食用Pacific Northwest地區所採收之生蠔，而導致因腸炎弧菌（bacteria Vibrio parahaemolyticus）引起的食物中毒案件日益增加，因此該局特別提醒消費者若食用來自該地區的生蠔，要加熱煮熟完全才能食用。
經本署向經濟部標準檢驗局查證美國進口生蠔之進口報驗資料，本年度自美國進口生蠔之七家進口商均聲明其進口之生蠔非來自該地區。
本署要求經濟部標準檢驗局針對美國進口生蠔逐批監視檢驗腸炎弧菌。
本署將持續宣導提醒國人應食用加熱煮熟之水產品。
對消費者之建議：
針對美國進口生蠔逐批監視檢驗腸炎弧菌。
對食品業者之建議：