綠燈 香港食物安全中心發布禁止法國「Etang de Thau」水域出產生蠔進口，因上述水域出產的生蠔被驗出含諾羅病毒，經查問題產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
| 發布日期：2017/01/19 | 維護日期：2017/01/19
發布單位：食品組
事件過程：
- 香港食物安全中心106年1月10日發布禁止法國「Etang de Thau」水域出產生蠔進口，因上述水域出產的生蠔被驗出含諾羅病毒。
- 經查近期有業者自法國進口生蠔，本署即時針對本案聯繫該業者要求查明並依據食品安全衛生管理法第7條落實自主管理，經查進口生蠔非自法國「Etang de Thau」水域出產。
- 該警訊原連結如下:http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20170110_0741.html
對消費者之建議：
- 食品藥物管理署呼籲民眾如自法國攜帶上揭產品，應先暫停食用；並提醒民眾如赴法國旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。
- 水產食品生食風險高，建議避免生食，如欲生食請注意產品與處理過程衛生條件。
- 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結
http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1947#.WIAQvLm7rJM
對食品業者之建議：
- 案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。
- 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。
若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。