第816期 2021/05/07
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本期提要
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2.特定疾病配方食品怎麼選？
| 您聽過特定疾病配方食品嗎？這是指無法進食、消化、吸收或代謝一般食品或食品中特定營養成分時，可作為病人唯一營養來源或部分營養補充的配方食品，例如：糖尿病、癌症及腎臟病等病人適用的配方食品。 |
| 市售特定疾病配方食品琳瑯滿目，民眾應該如何選擇呢？這讓許多無法透過正常飲食取得所需營養素的病人傷透腦筋！衛生福利部（下稱衛福部）呼籲，為了幫助病人獲得充足的營養，若想食用特定疾病配方食品，應先向醫師、營養師等專業醫事人員諮詢，才能確保正確的選擇。 |
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多重機制把關，民眾食用更安心
由於特定疾病配方食品是提供較敏感族群食用，因此，衛福部建立多重把關機制，包括上市前查驗登記審查許可制度、輸入時邊境查驗、市售產品監測及強制業者自主管理等措施，確保符合病人營養需求及衛生標準。產品上市前，需辦理查驗登記，經查驗登記許可之特定疾病配方食品皆公布於食品藥物消費者專區（http://consumer.fda.gov.tw）首頁／整合查詢服務／食品／核可資料查詢／特定疾病配方食品)，方便民眾查閱。 |
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衛福部提醒，對於必須補充特定疾病配方食品的病人，除了諮詢專業醫事人員的意見做選擇，更應詳閱產品說明、正確使用，才能確保自身健康。
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