衛生福利部食品藥物管理署

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有關營養標示中「糖」係指單醣與雙醣之總和，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖及半乳糖，送檢驗時以此6項單醣與雙醣為主，可依據產品型態選擇適合之檢驗方法並經確效評估後為之，亦可參考本署公開之建議檢驗方法。