第1010期 2025/01/24
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本期提要
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3.消費紅綠燈！帶您掌握最新食品資訊
您是否對於自國外購買的食品安全性，以及是否接受過邊境查驗無從得知？又或是經常出國旅遊，看到各式各樣美味或新奇的食品，想買來當伴手禮卻又擔心買到不安全的食品？除了邊境進行食品輸入查驗之外，還有什麼方法能夠更了解國外的食品安全呢？
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不說您可能不知道，食藥署有持續蒐集美國、加拿大、法國、日本以及香港等食品回收警訊，整理其中所揭露的回收產品相關資訊，並以資訊公開透明的原則，發布於食藥署食品藥物消費者專區(http://consumer.fda.gov.tw/)中的《消費紅綠燈》。
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掌握三種顏色，購買國外食品更安心
在發布國際食品的《消費紅綠燈》中，我們用「綠、黃、紅」三種顏色來分別代表不同的意義： |
(1)「綠」燈：
主要表示產品沒有進入我國市場，或經風險評估後，危害人體健康的疑慮極小。
(2)「黃」燈：
主要表示產品有輸入並進入我國市場，對人體無立即危害，但是有進一步調查並進行改善。
(3)「紅」燈：
主要表示產品有輸入紀錄且進入我國市場，對人體有重大或立即的危害。
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| 透過《消費紅綠燈》，大家可得知國際間的食品回收警訊，了解回收產品詳細資訊與可能產生的危害。食藥署也依照警訊的內容，向消費者及食品業者提供建議，作為選購國外食品的參考，同時也為大家科普對於危害(例如特定微生物)的防範及衛生建議，以期保障民眾的食品安全。
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