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美國Manna Organics公司回收疑遭受李斯特菌汙染之黃豆芽與豆類製品,該產品皆未輸入我國
| 發布日期:2012-09-04 | 更新日期:2012-09-04 發布單位:食品組

<>事件過程:
一、 美國Manna Organics公司回收生產之黃豆芽與豆腐產品,因該類產品疑遭受李斯特菌汙染。
二、 該產品銷往美國紐約(NY)、新澤西州(NJ)、賓夕法尼亞州(PA)、麻薩諸塞州(MA)、維吉尼亞州(VA)、馬里蘭州(MD)、康乃迪克州(CT)、喬治亞州(GA)、伊利諾州(IL)、德州(TX)之各式餐廳、零售店、批發商。
三、 相關產品回收資訊請參見http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm317996.htm?source=govdelivery
四、 案內產品未輸入我國,因此本案經評估列屬綠燈。

<>處置建議:
一、食品藥物管理局呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品,應先暫停食用。並提醒民眾如赴美國旅遊,應注意相關回收警訊,避免購買及食用問題食品。
二、一旦感染了李斯特菌症,每個人出現的症狀都可能會因為年齡、性別,和抵抗力強弱等等,而有所不同。但一般會在攝食污染此病菌之食物後大約十二小時內,出現類似感冒或腸胃不適。食品藥物管理局建議消費者保持個人及食物衛生,避免進食高風險的食物及飲品,生的肉類應該與蔬菜、煮熟的食物和即食的食物分開存放。避免進食存放在冰箱超過一天的即食食物。在處理完未經煮熟的食物後,要將手、刀和砧板洗乾淨。孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜,並應徹底煮熟食物才進食。
三、詳細資料可參考食品藥物管理局食品中毒專區,連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1953