<>事件過程：
1. 位於美國賓州懷特霍爾市(Whitehall, PA)的Protica公司所製造的4種產品，包括「Protein to Go Milk Chocolate Shake (2.5oz bottle)」、「Protein to Go French Vanilla Latte (2.5oz bottle)」、「Nutritional Resources Protein Wave gelatin (6oz cup)」及「Body Choice Protein Shots (3oz vial)」等4種產品，疑遭肉毒桿菌的污染，Protica公司於2012年8月17日進行自主性回收。
2. 問題產品的製造日期及批號如下：
（1）Protein to Go Milk Chocolate Shake (2.5oz bottle)
 Manufacture Date
(製造日期) Lot Number
(批號)
2/9/12 PP0402 4109 A
2/9/12 PP0402 4109 B
 2/9/12 PP0402 4109 C
 2/9/12  PP0402 4109 D
 2/9/12  PP0402 4109 E
 2/9/12  PP0402 4109 F
 2/9/12  PP0402 4109 G
 2/13/12 PP0442 4113
 2/16/12  PP0442 4115
 3/29/12  PP0892 4121
 4/12/12  PP1032 4131 A
 4/12/12  PP1032 4131 B
 4/25/12 PP1162 4134 B
 4/25/12  PP1162 4134 C
 4/25/12  PP1162 4134 A
 5/3/12  PP1242 4139
 5/8/12  PP1242 4140
 6/7/12  PP1592 4145 B
 6/7/12  PP1592 4145 A
（2）Protein to Go French Vanilla Latte (2.5oz bottle)
 Manufacture Date
(製造日期) Lot Number
(批號)
9/8/2011  PP2511 4066 A
9/8/2011  PP2511 4066 B
10/11/2011  PP2841 4079
10/18/2011  PP2911 4086
12/6/2011  PP3401 4103
2/13/2012  PP0442 4112
4/2/2012  PP0932 4122
4/4/2012  PP0952 4125
4/11/2012  PP1022 4129
4/24/2012  PP1152 4133 A
4/24/2012  PP1152 4133 B
4/24/2012  PP1152 4133 C
5/1/2012  PP1222 4138 A
5/1/2012  PP1222 4138 B
5/1/2012  PP1222 4138 C
5/8/2012  PP1292 4141
6/8/2012  PP1592 4146 A
6/8/2012  PP1592 4146 B
（3）Nutritional Resources Protein Wave gelatin (6oz cup)
 Manufacture Date
(製造日期) Lot Number
(批號)
May 03 2012 PP 1242 6123
（4）Body Choice Protein Shots (3oz vial)
 Manufacture Date
(製造日期) Lot Number
(批號)
Dec 20, 2011 PP 3541 2924

3. 經查涉案產品未輸入國內，因此本案暫列綠燈。

<>處置建議：
1.食品藥物管理局呼籲民眾如赴美加地區旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用公布回收之問題食品。
2.肉毒桿菌中毒症狀為神經麻痺，特異症狀有視力減退、複視、瞳孔散大等眼部症狀及言語障礙、吞嚥困難、唾液分泌障礙、口渴等，此毒素不耐熱，食用前充分加熱(至少應在 100℃，加熱 10分鐘) 即可殺滅有害細菌。食品藥物管理局建議民眾，選購衛生乾淨之食品，充分洗淨及殺菌，香腸、火腿類應注意亞硝酸鹽的添加量是否均勻，低酸性罐頭食品應充分殺菌即可有效預防。
3. 「肉毒桿菌」詳細資料可參考食品藥物管理局食品中毒專區http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1945