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美國Dole Fresh Vegetables公司自主回收疑遭李斯特菌汙染之Dole Italian Blend袋裝沙拉,該產品未輸入我國
| 發布日期:2012-08-27 | 更新日期:2012-08-27 發布單位:食品組

<>事件過程:
一、 美國Dole Fresh Vegetables公司,因其產品可能含有李斯特菌之健康風險危害,於8月22日自主回收1,039件Dole Italian Blend袋裝沙拉(如附圖),問題產品為10盎司裝,有效期限8月20日編碼為0049N2202008且UPC 號碼7143000819之產品,目前並無相關病例報導。
二、問題產品編碼和有效日期於包裝之右上角落; UPC碼位於背面低於條碼處。產品銷往美國阿拉巴馬州(Alabama),佛羅里達州(Florida),馬里蘭州(Maryland),北卡羅萊納州(North Carolina),賓夕法尼亞州(Pennsylvania),南卡羅來納州(South Carolina),密西西比州(Mississppi)和弗吉尼亞州(Virginia)等8州。
三、案內產品未輸入我國,因此本案經評估列屬綠燈。

<>處置建議:
一、食品藥物管理局呼籲民眾若赴美加地區旅遊,購買或食用袋裝生菜沙拉時,應注意產品衛生安全。
二、 一旦感染了李斯特菌症,每個人出現的症狀都可能會因為年齡、性別,和抵抗力強弱等等,而有所不同。但一般會在攝食污染此病菌之食物後大約十二小時內,出現類似感冒或腸胃不適。食品藥物管理局建議消費者保持個人及食物衛生,避免進食高風險的食物及飲品,生的肉類應該與蔬菜、煮熟的食物和即食的食物分開存放。避免進食存放在冰箱超過一天的即食食物。在處理完未經煮熟的食物後,要將手、刀和砧板洗乾淨。孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜,並應徹底煮熟食物才進食。
三、詳細資料可參考食品藥物管理局食品中毒專區,連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1953