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美國FDA公布回收Market Pantry與Archer Farms Deli Salad公司之產品,該產品疑遭受李斯特菌汙染
| 發布日期:2012-08-10 | 更新日期:2012-08-13 發布單位:食品組

<>事件過程:
一、美國食品藥物管理局(FDA)公布勿食用Market Pantry與Archer Farms Deli Salad公司之產品,因該些產品疑遭受李斯特菌汙染,該問題產品目前自主回收中。
二、問題產品為:
1. 216-24-0207, Archer Farms Four Bean Salad 14-oz
2. 216-24-0102, Market Pantry American Potato Salad 3#
3. 216-24-0107, Market Pantry American Potato Salad 16 oz
4. 216-24-0103, Market Pantry Chicken Salad 12-oz
5. 216-24-0106, Market Pantry Cole Slaw, 15-oz
6. 216-24-0114, Market Pantry Cole Slaw, 44-oz
7. 216-24-0109, Market Pantry Egg Salad, 12-oz
8. 216-24-0101, Market Pantry Macaroni Salad 3#
9. 216-24-0105, Market Pantry Macaroni Salad 16-oz
10. 216-24-0104, Market Pantry Mustard Potato Salad 16-oz
11. 216-24-0100, Market Pantry Mustard Potato Salad 3#
12. 216-24-0116, Market Pantry Reduced Fat Mustard Potato Salad 16-oz
13. 216-24-0108, Markel Pantry Tuna Salad 12-oz
14. 216-24-0119, Market Pantry Italian Pasta Salad 14-oz
15. 878-02-0051/0151 Layered Taco Dip
三、 案內產品未輸入我國,因此本案經評估列屬綠燈。

<>處置建議:
一、食品藥物管理局呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品,應先暫停食用。並提醒民眾如赴美國旅遊,應注意相關回收警訊,避免購買及食用問題食品。
二、一旦感染李斯特菌症,每個人出現的症狀都可能會因年齡、性別和抵抗力強弱等,而有所不同,一般會在攝食汙染此菌之食物後約12小時內,出現類似感冒或腸胃不適等症狀。食品藥物管理局建議消費者保持個人及食物衛生,避免進食高風險的食物及飲品,生的肉類應該與蔬菜、熟食和即食食物分開存放。避免進食存放在冰箱超過1天的即食食物。在處理完未經煮熟的食物後,要將手、刀和砧板洗乾淨。孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜,並應徹底煮熟食物才進食。
三、詳細資料可參考食品藥物管理局食品中毒專區,連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1953