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美國Reichel Foods公司回收疑遭李斯特菌(Listeria Monocytogenes)污染之即食肉類及禽肉產品,該產品未輸入我國
| 發布日期:2012-08-09 | 更新日期:2012-08-13 發布單位:食品組

<>事件過程:
1.美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)於8月6日宣布Reichel Foods公司回收即食肉類及禽肉產品約15,880磅,疑遭李斯特菌(Listeria Monocytogenes)污染。
2.問題產品包括(1) Armour Active Packs Turkey & Cheese Wrap:5.6 盎司裝Package Code 1026090112 或Case Code 27815-17994 (2) Armour Active Packs Ham & Cheese Wrap:5.6 盎司裝Package Code 1026090112 或 Case Code 27815-17995 。該問題產品生產於2012年7月23日至26日銷往印第安納州,明尼蘇達州,賓夕法尼亞州和德州之零售商。
3. 經查涉案產品未輸入國內,因此本案暫列綠燈。

<>處置建議:
1. 食品藥物管理局呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品,應先暫停食用。並提醒民眾如赴美國旅遊,應注意相關回收警訊,避免購買及食用問題食品。
2. 一旦感染了李斯特菌症,每個人出現的症狀都可能會因為年齡、性別,和抵抗力強弱等等,而有所不同。但一般會在攝食污染此病菌之食物後大約十二小時內,出現類似感冒或腸胃不適。食品藥物管理局建議消費者保持個人及食物衛生,避免進食高風險的食物及飲品,生的肉類應該與蔬菜、煮熟的食物和即食的食物分開存放。避免進食存放在冰箱超過一天的即食食物。在處理完未經煮熟的食物後,要將手、刀和砧板洗乾淨。孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜,並應徹底煮熟食物才進食。
3. 詳細資料可參考食品藥物管理局食品中毒專區,連結http://www.fda.gov.t.aspx?site_content_sn=1953