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食藥署啟動「111年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬至應節食品專案」 【發布日期:2022-09-26】 發布單位:北區管理中心 (Tifsan)


    時令即將步入冬季,民眾普遍有吃湯圓、冬令進補等習慣,為維護民眾食的安心,食品藥物管理署將啟動「111年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬至應節食品專案」,由各地方政府衛生機關針對市售湯圓產品、各式配料與其他應節食品進行抽驗。
    本專案重點為抽樣常見冬至應節食品,檢驗防腐劑、順丁烯二酸及著色劑等,並將玫瑰紅B(又稱羅丹明B或鹽基性桃紅精)列為必驗項目,倘查獲違反食品安全衛生管理法相關規定者,所轄衛生機關將依法處辦。
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